Gegrilltes Eis aus der BEEFBOX

Ihr seid heiß auf Eis? Wir haben hier für Euch eine Absolut-Hot-Variante für die BEEFBOX.

Für zwei Personen

  • 3 - 4 Eier
  • 2 Mürbeteig-Tartelettes
  • 1 – 2 TL Eierlikör
  • 10 Erdbeeren
  • 1 - 2 EL Puderzucker
  • 2 Kugeln Vanilleeis

Die Eier trennen und das Eiweiß mit 1 bis 2 Esslöffeln Puderzucker steif schlagen. Erdbeeren in kleinere Würfel schneiden. Die BEEFBOX anheizen. Je etwa 1 bis 2 Esslöffel Obst in die Tartelettes füllen und etwas Eierlikör darüber träufeln. Darauf je eine Kugel Vanilleeis geben und den ganzen Belag mit dem Eischnee richtig dick einpacken. Den Rand der Tarteletts ruhig ebenfalls mit Eischnee bedecken. Die Tartelettes auf das Grillrost geben und in das untere Drittel der BEEFBOX schieben. Sobald der Eischnee braun ist, ist die süße Sünde fertig.

Tags: Dessert

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