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- Artikel-Nr.: BBT300
- H-Nr.: BBT200
- EAN: 6994746874350
Die BEEFBOX TWIN 3.0 - der wirklich heiße Oberhitzegrill mit der Lizenz zum Indoorgrillen!
- Fuß ist demontierbar zur leichteren Reinigung
- Die Schienen lassen sich ohne Werkzeug entnehmen, um den Innenraum zu reinigen
- Das Logo ist angeschraubt und kann zum besseren Reinigen demontiert werden. Außerdem sind gegen Mehrpreis individuelle Logos möglich
(Grafik bis 50 mm Durchmesser), die auf die Platte (80 mm) eingelasert werden. - Die Gasarmaturen haben ein Edelstahlgehäuse zum besseren Schutz
- Beide Brenner sind fest verrohrt
- Griff mit integriertem Flaschenöffner
- Der Fuß ist vorbereitet zum Befestigen der Magnetknöpfe (werden mit der Schutzhaube ausgeliefert). Dadurch kann die Schutzhaube über vier Magnetdruckknöpfe sauber mit der Beefbox verbunden werden
- Vollautomatische elektronische Zündung (startet beim Drücken des Gasreglers)
- Integrierte Warmhalteschale mit Deckel (GN1/3), kann optional auch mit 2 Schalen GN1/6 oder drei Schalen GN1/9 bestückt werden. Temperatur im Betrieb ca. 90°C.
- freistehende Schublade für die Abtropfschale
- Beefbox komplett verschraubt zur besseren Reinigung und Wartung
- Reale 850- 880°C
- Verfügbar für 4 europäische Gasvarianten
- Bis zu zwei Drehspießeinschübe gleichzeitig
- Griff mit Flaschenöffner und 17er Schlüssel für Gasschlauch
- Gehäuse umlaufend doppelwandig (jetzt auch Rückwand)
- Brennergehäuse PTFE-beschichtet (sehr hitzebeständige Lackierung)
- Gasanschluß von unten (besser für optionale Schutzhaube)
Maße außen: (B x H x T) 473 mm x 455 mm x 458 mm (Vorderkante Fuß bis Schlauchanschluß hinten)
Lieferumfang:
- Grundgerät Beefbox TWIN 3.0 inkl. zwei elektronische Zündungen und getrennt regelbare Brenner
- 1 Grillrost
- 1 Abtropfschale GN2/3
- 1 Warmhalteschale, volle Größe (GN1/3), mit Deckel
- 1 Gasschlauch, 1,5m (privat nur für outdoor, gewerblich nur mit Gastroregler zulässing
- 1 Druckminderer mit thermischer Abschaltvorrichtung und Überdrucksicherung (zugelassen für den privaten Gebrauch indoor & outdoor)
- 1 Griff für TWIN-Grillrost
FAQ – Häufig gestellte Fragen:
1. Was ist der Unterschied zwischen den Modellen TWIN 2.0 und TWIN 3.0?
Der wesentliche Unterschied besteht in der Zulassung. Während die Version 2.0 nur für den Einsatz im Freien zertifiziert ist, darf die Version 3.0 auch im gewerblichen Bereich und Indoor eingesetzt werden. Baulich gibt es im Wesentlichen einen Unterschied im Sockel: bei der TWIN 2.0 steht die Abtropfschale im Gerät, bei der TWIN 3.0 kann die Abtropfschale auch für längere Einsätze unter den Garraum geschoben werden. Der Garraum ist leicht geneigt und hat hinten zwei Abläufe, durch die abtropfende Flüssigkeit in die Gastroschale unter dem Grill tropfen kann. Die Erfahrung hat gezeigt, dass bei längerem Einsatz große Mengen siedend heißes Fett entstehen können. Dadurch, dass das Fett nun vom Garraum getrennt gesammelt werden kann, ist die Brandgefahr erheblich minimiert worden.
Um die Zulassung für den Indoorbetrieb zu erreichen, musste die Verbrennung in der Version 3.0 optimiert werden. Grille für den Indoorbereich unterliegen deutlich strengeren Abgasnormen.
2. Wofür sind die Batterien? Warum zündet mein Grill nicht? Wie herum werden die Batterien eingelegt?
Die Batterien werden für die elektronische Zündung benötigt. Diese befindet sich unterhalb des Gasanschlusses.
Die Batterien werden von unten eingesetzt, hierfür muss die schwarze Kappe abgedreht werden.
Die Polarität der Batterie ist auf der schwarzen Kappe gekennzeichnet.
3. Wofür sind die Schrauben?
Zwei Schrauben sind zum Befestigen des Logos.
Die restlichen Schrauben sind Ersatzschrauben, die wir kostenlos beilegen.
4. Warum passt meine Gastroschale nicht in die Schienen?
Die Gastroschalen passen in die unteren Schienen, allerdings empfehlen wir, diese besser längs auf den Rost zu stellen. Aufgrund der großen Hitze springen insbesondere bei den flachen 20mm Schalen immer zwei Ecken hoch. Dann lässt sich die Schale nicht mehr sauber in die Führungen schieben, verkantet oder springt sogar heraus. Seien Sie vorsichtig beim Gebrauch der Schale mit fettigen Lebensmitteln (z.B. Bacon). Weil das Fett in der Schale verbleibt, kann es hier zu einer Überhitzung des Fetts und Brand kommen.
5. Warum passt der Pizzastein bei der BEEFBOX TWIN nicht in den Grill?
Den Pizzastein legen Sie bitte längs auf einen Rost. Dadurch, dass der Stein vorne aus dem Grill etwa acht Zentimeter heraussteht, lässt sich die Pizza deutlich einfacher hineinschieben oder auch drehen. Außerdem ist der Brenner, der beim Pizzabacken eher auf minimal stehen sollte, dann nicht so windempfindlich.
6. Wie werden die Magnetknöpfe der Schutzhaube an der Beefbox befestigt?
Zu jeder Schutzhaube werden vier Gegenstücke der Magnetverschlüsse geliefert. Diese müssen links und rechts am Fuß angebracht werden: die Flügel gerade durch die Schlitze stecken und dann nach außen biegen! Achtung: bei der BEEFBOX TWIN 3.0 müssen dafür die Seitenwände mit dem beiliegenden Schlüssel abgeschraubt werden)
Viel Vergnügen beim BEEFBOXEN!
Angaben gemäß Produktsicherheitsverordnung (GPSR):
Hersteller des Produkts:
PrOTeUS e.K.
Herbert-Rust-Weg 25
59071 Hamm
NRW - Deutschland
Ansprechpartner:
Dipl.-Ing. (FH) Carsten Kemper
Email: c.kemper@proteus-online.eu
Was soll ich sagen? Ich liebe diese Box
Ich liebe diese Box, die nicht nur für Steaks kann, sondern extrem vielseitig ist. Aber vorsichtig, hier wird ein Höllenfeuer entfacht, was man zu Händeln lernen muss. Aber bereits nach kürzester Zeit und vorsichtigem rantasten an die hohen Temperaturen, war das überhaupt kein Problem. Ich habe schon ganze Menüs darauf gezaubert und bin total begeistert. Sehr nützlich ist auch die oben liegende Warmhalteschale, die mittels der Abwärme ca. 90-100°C bereit hält. Ideal für Saucen, nachziehen oder sogar zum Kartoffel dünsten. Eine Neuerung zur Beefbox 2.0, die ich ebenfalls besitze und ebenfalls Klasse finde, ist die untenliegende Fettauffangschale. So kann überschüssiges Fett durch einen Ablauf nach unten wegfließen und höhere Temperaturen über einen längeren Zeitraum sind gar kein Problem. Ich möchte sie nicht mehr missen. Unter @timbos.food.world sind allerhand Beiträge und Videos zu finden, falls Anregungen erwünscht sind!
Power ohne Ende !!
Ein tolles Teil, bei dem man erst mal Lernen muss mit der Power umzugehen dann kommt auch die perfekte Kruste. Lecker!!
Die Beefbox ist wirklich hochwertig verarbeitet,alles ist verschraubt und kann bei Bedarf demontiert werden.
Toller Kundenservice ,vielen Dank Herr Kemper.
Top!
Geniales Teil!!!
Habe Dry aged Fleisch zubereitet, absolut genial, hat all meine Erwartungen übertroffen!
Sehr gute Verarbeitung und sehr guter Preis, absolut empfehlenswert!
Einfach nur perfekt!!!
Eine meiner besten Anschaffungen. Wirklich mal ein sehr durchdachtes System. Super leicht in puncto Aufbau und Bedienung. Damit bekommt jeder ein perfektes Steak mit guten Röstaromen hin. Schneller und fachlich fundierter Kundenservice. Äußerst empfehlenswert.
Top
Die beste Anschaffung, leichter Aufbau und Handhabung. Das perfekte Steak, gute Röstaromen, aussen resch und innen saftig.
Der Nachtisch ist in der Beef Box, schnell zubereitet. Das beste, die Küche bleibt sauber.
Danke für die gute und fachliche Beratung