Wärmhalte-Schalen für Gas-BEEFBOXEN

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GN:

Gastronormgröße

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Einsätze / Schalen für den BEEFBOX PRO / PRO 2.0-Aufsatz Für noch komfortableren... mehr
Produktinformationen "Wärmhalte-Schalen für Gas-BEEFBOXEN"

Einsätze / Schalen für den BEEFBOX PRO / PRO 2.0-Aufsatz

Für noch komfortableren Steakgenuß!
Ideal zum Warmhalten von Soßen und Beilagen oder zum Ruhenlassen des Fleischs! Der Aufsatz der neuen Beefbox Pro kann mit verschiedenen Gastroschüsseln bestückt werden. Drei passende Einsätze  / Schüsseln mit Deckel sind verfügbar.
 
Größe der Einsätze / Schüsseln: GN1/9, GN1/6, GN1/3 - 65 mm hoch
Es können wahlweise 3 Stück GN1/9, 2 Stück GN1/6 oder 1 Stück GN1/3 in den Aufsatz gehangen werden. Es sollte der Aufsatz immer komplett besetzt werden, um nicht unnötig Wärme zu verlieren.
 
Temperaturmessung: hauseigene Tests haben ergeben, dass im vorderen Bereich der Beefbox ca. 59-60 Grad Celsius erreicht werden, im hinteren Bereich sogar ca. 79-80 Grad Celsius (siehe Foto).
 
Alle auf den Fotos abgebildeten Beefboxen und Beefbox-Aufsätze gehören NICHT zum Lieferumfang und sollen nur die Funktion verdeutlichen!
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29.09.2019

Wertige Ausführung

Edelstahldeckel für GN1/9-Schale. Kein Anlass zur Klage.

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